Сеть «Теремок» открывает десять ресторанов

Сеть ресторанов «Теремок» планирует вложить в строительство производственного комплекса в Санкт-Петербурге свыше 400 млн руб. Под его размещение «Теремок» рассматривает кластер общепита на Парнасе. Строительные работы начнутся в конце нынешнего года.

Действующее производство «Теремок» площадью 4 тыс. кв. м, которое функционирует в Санкт-Петербурге, обрабатывает ежедневно около 15 т продуктов, готовит 3 т блинного теста и приблизилось к максимуму своих возможностей. Это произошло за счет роста трафика в ресторанах и развития сервиса по доставке еды.

Инвестиции в проект в случае приобретения земельного участка оцениваются в сотни миллионов рублей, если участок будет взят в аренду — в 200 млн руб. Для нового производства необходим участок площадью 10 тыс. кв. м, где можно было бы возвести здание площадью от 6 тыс. до 8 тыс. кв. м.

Кроме того, «Теремок» откроет в нынешнем году в северной столице 10 ресторанов. Инвестиции в ресторан как в точку на фудкорте составят от 10 млн руб. и около 25 млн руб., если это будет заведение в формате стрит-ретейла.

Кроме того, «Теремок» продолжает реализацию программы по обновлению ресторанов, которая началась в 2016 году. Новый формат отличается расширенной площадью, панорамными окнами и эксклюзивным дизайном.