«Теремок» открывает рестораны нового формата

Российская ресторанная сеть «Теремок» объявила о старте обновления сети, в рамках которой будут реконструированы существующие заведения, а также откроются рестораны нового формата.

Новые точки будут больше по площади – от 120 до 300 квадратных метров. Вместе с тем в новых ресторанах «Теремок» вместо пластиковой посуды будет использоваться керамическая, а также ожидается расширение ассортимента.

В проект реновации компания планирует вложить немногим более 1 миллиарда рублей. Рестораны нового формата будут открываться в Москве, Санкт-Петербурге, а также Краснодаре.

По мнению экспертов, открытие заведений нового формата вынудят компанию повысить цены в связи с возросшими издержками, что приведёт к увеличению среднего чека.

На сегодняшний день под управление сети ресторанов «Теремок» находится около 300 точек общественного питания. За последнее время было обновлено 20 ресторанов, а также открыто 30 заведений.